氨水又稱阿摩尼亞水，主要成分為NH3_H2O，是氨的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。氨的熔點(diǎn)-77.773℃，沸點(diǎn)-33.34℃，密度0.91g/cm_。氨氣易溶于水、乙醇。易揮發(fā)，具有部分堿的通性，氨水由氨氣通入水中制得。氨氣有毒，有刺激性和腐蝕性，能使人窒息，空氣中最高容許濃度30mg/m。主要用作化肥。
工業(yè)氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中僅有一小部分氨分子與水反應(yīng)形成一水合氨，是僅存在于氨水中的弱堿。氨水凝固點(diǎn)與氨水濃度有關(guān)，常用的（wt）20%濃度凝固點(diǎn)約為-35℃。與酸中和反應(yīng)產(chǎn)生熱。有燃燒爆炸危險(xiǎn)。比熱容為4.3×10_J/kg_℃（10%的氨水）
物化性質(zhì)：
1、揮發(fā)性
氨水易揮發(fā)出氨氣，隨溫度升高和放置時間延長而揮發(fā)率增加，且隨濃度的增大揮發(fā)量增加。
2、腐蝕性
氨水有一定的腐蝕作用，碳化氨水的腐蝕性更加嚴(yán)重。對銅的腐蝕比較強(qiáng)，鋼鐵比較差，對水泥腐蝕不大。對木材也有一定腐蝕作用。屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，危規(guī)號82503。
3、弱堿性
氨水具有堿的通性：
①能使無色酚酞試液變紅色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)室中常用此法檢驗(yàn)NH3的存在。
②能與酸反應(yīng)，生成銨鹽。濃氨水與揮發(fā)性酸相遇會產(chǎn)生白煙。
4、不穩(wěn)定性
一水合氨不穩(wěn)定，受熱易分解而生成氨和水。
由于氨水具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，故氨水應(yīng)密封保存在棕色或深色試劑瓶中，放在冷暗處。
5、可燃性
可以和氧氣反應(yīng)生成水和氮?dú)猓�故有前景做無害燃料。但是缺點(diǎn)是必須在純氧氣中燃燒。（燃燒現(xiàn)象：氨氣在純氧中燃燒，放出紅光，發(fā)熱，生成無色氣體和無色液滴）
6、沉淀性
氨水是很好的沉淀劑，它能與多種金屬離子反應(yīng)，生成難溶性弱堿或兩性氫氧化物。
7、絡(luò)合性
氨水與Ag、Cu、Cr、Zn等離子能發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，當(dāng)氨水少量時，產(chǎn)生不溶性弱堿，當(dāng)氨水過量時，不溶性物質(zhì)又轉(zhuǎn)化成絡(luò)離子而溶解。
8、還原性
氨水表現(xiàn)出弱的還原性，可被強(qiáng)氧化劑氧化。
9、氧化性
氨分子中+1氧化態(tài)的氫則表現(xiàn)出弱氧化性，可將強(qiáng)還原劑氧化。